2021茶行業趨勢有何走向？專家這樣說 

第十六屆中國茶業經濟年會在西雙版納傣族自治州勐海縣召開。本屆經濟年會期間，有近2000位業內外專家學者、政府領導、企業領袖、行業人才齊聚云南勐海圍繞“健康中國 科學飲茶 茶王勐海 世界之戀”的主題，通過十余場專題會議、論壇等，展開為期3天的交流研討。

展望未來，茶行業會有什么樣的走勢？市場需求是什么？現場專家強調了未來的主題以健康為主，疫情之下，茶葉消費者對健康理念、可持續發展、理性消費的追求成為新的消費常態，消費需求趨于多元化，消費分級愈加明顯，更安全、品質更好的茶產品成為消費主流。

隨后，中國茶葉流通協會對中國傳統六大茶類及普洱茶、茉莉花茶、調飲茶九個類別開展了《2021年度中國茶葉行業流行趨勢調查》，在分析研判的基礎上，采用了國際流行趨勢研判理論，并邀業內外專家學者、行業頂級研發團隊研討會商，以顏色為分得出了趨勢預判。他們認為，綠茶以季節特性代表著時尚，而紅茶的普及人群廣泛，既能成為商務禮品，也能成為彰顯個人愛好的品位。再看，白茶的窖藏特性繼續凸顯了收藏屬性，目前，市場份額較大的白茶企業已經推出了簡易包裝，方便攜帶品茶。

具體如下：

一、綠茶 流行主題色：茶綠色仍是主流，嫩黃、天青、典雅黑開始融入

流行茶品等級：特級、一級

暢銷價格區間：500-2000元/斤

流行產品規格：50-100g/盒（罐）

年度流行關鍵詞：靈動、時尚

二、紅茶 流行主題色：中國紅、高貴金、古典黑

流行茶品等級：特級、一級

暢銷價格區間：200-1000元/斤

流行產品規格：100-500g/盒（罐）

年度流行關鍵詞：典雅、商務

三、烏龍茶 流行主題色：金色、紅色、藍色、黑色

流行茶品等級：特級、一級

暢銷價格區間：150-1000元/斤 2000-3500元/斤

流行產品規格：100-150g/盒（罐）

年度流行關鍵詞：高端、精致

四、白茶 流行主題色：白、金、黑

流行茶品等級：特級、一級

暢銷價格區間：500-3000元/斤

流行產品規格：200-500g/盒（罐），357g/餅

年度流行關鍵詞：便攜、收藏

五、黑茶 流行主題色：黑、白、黃

流行茶品等級：二級、三級

暢銷價格區間：80-300元/斤

流行產品規格：100-500g/盒（罐、塊）

年度流行關鍵詞：健康、小巧

六、黃茶 流行主題色：黃

流行茶品等級：特級、一級

暢銷價格區間：500-2000元/斤

流行產品規格：100-250g/盒（罐）

年度流行關鍵詞：潤肺、集群

六、普洱茶 流行主題色：白、藍、紅

流行茶品等級：二級、三級

暢銷價格區間：300-800元/斤、2000-5000元/斤

流行產品規格：50-100g/盒（罐）、357g/餅

年度流行關鍵詞：古樹、山頭

七、茉莉花茶 流行主題色：綠、紅、白

流行茶品等級：特級

暢銷價格區間：100-300元/斤、600-1000元/斤

流行產品規格：100-250g/盒（罐）

年度流行關鍵詞：傳統、文藝

八、茶調飲——持續創新，茶與藝術跨界融合

流行主題色：繽紛果色 流行茶品等級：特級

暢銷價格區間：20-40元/杯（罐、瓶）

流行產品規格：250-500ml/杯（罐、瓶）